- mielone 500g
- cebula
- czosnek
- bulka tarta 50g
- przyprawy
- garsc startego sera cheddar
- pietruszka
- jajko
- biale wino
- pomidory w puszce x2
Wykonanie
Mielone wymieszac z pokrojona cebula (mozna ja wczesniej podsmazyc), czosnkiem, bulka tarta, serem, pietruszka i jajkiem. Dobrze wyrobic. Sos: cebule i czosnek podsmazyc na oliwie z oliwek. Dodac odrobine wina i poczekac az odparuje. Wymieszac z pomidorami i przyprawami, gotowac ok 15 minut az sos zgestnieje. Z mielonego uformowac male klopsiki i podsmazyc na zloto na oliwie. Wrzucic do sosu pomidorowego i gotowac ok 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz