- karkowka (mialam 1,5kg)
- 3 cebule
- 3-4 marchewki
- czosnek
- ketchup (jestem zakochana w keczupie organicznym z lidla, jesli jest w polsce to polecam)
Karkowke pokroic w plastry, rozbic, zasypac ulubionymi ziolami i zostawic na noc. Nastepnego dnia marchewke pokroic w plasterki, a cebule w piorka. W wysmarowanym oliwa naczyniu zaroodpornym ukladac warstwami: mieso i warzywa. Miedzy plastry karkowki powkladac zabki czosnku. Na wierzchu polac obficie keczupem i wlozyc do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok 2 godziny (uwaga: potrawa lubi sie przypiekac, wiec trzeba kontrolowac i w razie czego przykryc folia aluminiowa)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz