- pol kg grochu
- 2 marchewki
- seler (2 lodyzki)
- cebula
- 250 boczku
- bulion
Wykonanie:
Groch zalac na noc. Nastepnego dnia marchewke, seler, boczek i cebule zmiksowac na gladka mase w malakserze, a nastepnie podsmazyc na oleju, az warzywa zmiekna. Doprawic sola, pieprzem i zmielonym zielem angielskim. Do patelni dorzucic odsaczony groch i calosc dokladnie wymieszac. Zalac bulionem, zagotowac, zmiejszyc ogien i gotowac na malym ogniu przez ok godzine. Zmiksowac. Podawac z podsmazona kielbaska.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz