niedziela, 14 października 2012

Tydzien szosty - zupa z kabaczka i slodkiego ziemniaka

Skladniki

  • kabaczek
  • slodki ziemniak
  • rozmaryn (swiezy)
  • marchewka
  • cebula
  • boczek
  • bulion
  • chilli (opcjonalnie)
  • smietanka/ mleczko kokosowe
Wykonanie

Boczek podsmazyc z cebulka na oliwie z oliwek. Dorzucic pokrojone w kostke: marchewke, rozmaryn kabaczka i slodki ziemniak. Gdy sie zrumienia - zalac bulionem i gotowac az warzywa beda miekkie. Zmiksowac, doprawic sola i pieprzem oraz smietanka lub mleczkiem kokosowym. Podawac na slodko, badz posypane platkami chilli.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz