- 500g mielonej wolowiny
- 150g zielonej soczewicy
- marchew
- seler
- czerwona cebula
- 250g boczku
- czosnek
- pomidory w puszce (3)
- koncentrat pomidorowy
- czerwone wino
- oregano
- starty ser
- 4-5 piersi z kurczaka
- mascarpone
- cebula
- makaron penne
- losos
- pesto
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą tydzien czwarty. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą tydzien czwarty. Pokaż wszystkie posty
środa, 12 września 2012
Tydzien czwarty - lista zakupow
Tydzien czwarty - penne z lososiem w sosie pesto
Skladniki:
Wykonanie:
Makaron ugotowac, odcedzic. Lososia podsmazyc na patelni, dodac do makaronu wymieszac z sosem pesto.
- losos
- penne (lub inny makaron)
- pesto
Wykonanie:
Makaron ugotowac, odcedzic. Lososia podsmazyc na patelni, dodac do makaronu wymieszac z sosem pesto.
Tydzien czwarty - ragu z soczewica
Skladniki:
Wykonanie:
Seler, marchewke, cebule, boczek i czosnek wrzucic do food procesora i zmiksowac na gladka mase. Wrzucic na patelnie z odrobina oliwy z oliwek i podsmazyc az warzywa zmiekna. Dorzucic soczewice i wymieszac. Odstawic. Na osobnej patelni podsmazc mielona wolowine az zbrazowieje. Podlac czerwonym winem i poczekac az wyparuje. Polaczyc zawartosc obu patelni, zalac pomidorami w puszce (puszke potem wyplukac i zawartosc dolac do patelni), dodac koncentrat pomidorowy i oregano oraz sol i pieprz. Gotowac pod przykryciem na malym ogniu przez ok 20 minut (podlewac bulionem albo woda gdyz soczewica bedzie pochlaniac plyn). Podawac w miseczce, posypane startym serem z dodatkiem bagietki lub pieczonego ziemniaka.
- 500g mielonej wolowiny
- 150g zielonej soczewicy
- 2 marchewki
- 2 lodyzki selera
- czerwona cebula
- 250g boczku
- 2 zabki czosnku
- pomidory w puszce
- lyzka koncentratu pomidorowego
- czerwone wino
- oregano
- starty ser
Wykonanie:
Seler, marchewke, cebule, boczek i czosnek wrzucic do food procesora i zmiksowac na gladka mase. Wrzucic na patelnie z odrobina oliwy z oliwek i podsmazyc az warzywa zmiekna. Dorzucic soczewice i wymieszac. Odstawic. Na osobnej patelni podsmazc mielona wolowine az zbrazowieje. Podlac czerwonym winem i poczekac az wyparuje. Polaczyc zawartosc obu patelni, zalac pomidorami w puszce (puszke potem wyplukac i zawartosc dolac do patelni), dodac koncentrat pomidorowy i oregano oraz sol i pieprz. Gotowac pod przykryciem na malym ogniu przez ok 20 minut (podlewac bulionem albo woda gdyz soczewica bedzie pochlaniac plyn). Podawac w miseczce, posypane startym serem z dodatkiem bagietki lub pieczonego ziemniaka.
Tydzien czwarty - kurczak w pomidorach z mascarpone
Skladniki:
Wykonanie:
Na patelni podsmazyc cebule z czosnkiem. Dodac puszki pomidorow, przyprawic i gotowac na malym ogniu przez ok 15 minut az sos zgestnieje. Zdjac z ognia i dodac mascarpone. Odstawic. Piersi z kurczaka podsmazyc na oliwie z obu stron az osiagna zloty kolor. Przelozyc do naczynia zaroodpornego, zalac sosem (sos mozna zmiksowac) i wlozyc do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 25 minut.
- 4-5 piersi z kurczaka
- 2 puszki pomidorow
- 4 lyzki mascarpone
- cebula
- czosnek
- tymianek, sol, pieprz, cukier
Wykonanie:
Na patelni podsmazyc cebule z czosnkiem. Dodac puszki pomidorow, przyprawic i gotowac na malym ogniu przez ok 15 minut az sos zgestnieje. Zdjac z ognia i dodac mascarpone. Odstawic. Piersi z kurczaka podsmazyc na oliwie z obu stron az osiagna zloty kolor. Przelozyc do naczynia zaroodpornego, zalac sosem (sos mozna zmiksowac) i wlozyc do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 25 minut.
Subskrybuj:
Posty (Atom)